BFM TV Côte d’Azur Découvertes : Les Disciples d’Escoffier, une association créé à Nice

Bernard Louis Jaunet est un professionnel de l'hôtellerie, spécialisé dans l'art du management et de la gestion d'entreprise, intronisé en 1987, membre actif de la délégation Riviera Côte d'Azur Corse et Monaco, qui a été Secrétaire International pendant de nombreuses...

La campagne de cotisation sera close le 31 mars 2024. Merci à vous de votre mise à jour de réglement.

Emission France Bleu Azur sur notre rayonnante Disciple, qui nous régale de sa délicieuse pâte à tartiner très gourmande à base de noisettes IGP du Piémont, sans huile de palme et avec de la vraie vanille. C'est cette recette, créée avec son frère Yves, qui leur a...

Cette 7ème édition du concours Api d'Or a organisé la demi-finale au Lycée Hôtelier de Nice. Ce sont 6 duos de chefs et salariés d'entreprise qui se sont affrontés. Ce concours, édité tous les quatre ans, vise à mettre en lumière le talent culinaire des salariés de la...

Les Disciples de la délégation Riviera Côte d'Azur Corse et Monaco se sont réunis dimanche 21 janvier 2024 au Crowne Plaza Arénas à Nice. Les galettes des rois offertes par M. Christophe Joly, Président des boulangeries « Maison Kayser » Côte d'Azur et...