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Félicitations aux Disciples d’Escoffier Riviera Côte d’Azur Corse et Monaco d’avoir été sélectionnés par le guide touristique qui a lancé son édition 2024-2025 le 4 juillet dernier au Domaine Barbossi à Mandelieu avec notamment :
Catherine Brothier et la pâte à tartiner “Z’K Chocolatier”
Tristan ,artisan “DAQI”
Chay Akhara, chef de cuisine au restaurant “La Vague” à St Paul de Vence
Un grand merci à toute l'équipe des Disciples Riviera Côte d'Azur Corse et Monaco qui se sont mobilisés samedi dernier au Musée de l'art culinaire en animant des stands avec dégustation destinés au public venu nombreux malgré la météo capricieuse. De gauche à droite...
Le grand Cordon d'Or a organisé le mercredi 24 avril 2025 un cocktail dinatoire au restaurant "Marius" à Monaco au profit du chef Jérémy Biasol dont l'objectif professionnel est de participer au concours du Meilleur Ouvrier de France.
Merci à toute l'équipe RCACM de leur présence samedi dernier au lancement festif du Carreau Forville. Georges, Daniel, Emmanuel, Cédric et moi-même avons préparé des plats à emporter dont les ventes seront reversées au chef Jérémy Biosiol, qui prépare son concours du...
Le paiement de la cotisation de l'année 2025 se fera exclusivement à partir de cette année à partir d'un courriel que vous recevrez de la part des Disciples Escoffier International. Le paiement se réalisera en toute sécurité avec votre Carte Bleue, vous recevrez une...
Un magnifique chapitre festif et dansant dans le superbe cadre du "Repère" à Mandelieu, où treize nouveaux Disciples ont rejoint la délégation Riviera Côte d'Azur Corse et Monaco avec par ordre alphabétique : M. Albert Henri, Epicurien, musicien et producteur M....
Voici les photos de notre fidèle partenaire Corinne Glasman du média "Yes I Cannes". Encore un grand merci à tous les partenaires, bénévoles et membres du bureau qui étaient présents aux multiples stands. C'est vous qui avez régalé nos papilles de par l'excellente...
Nous vous proposons, pour clore cette année des 70 ans de création de l'association des Disciples d'Auguste Escoffier, de dîner ensemble au restaurant "Le Repère", orchestré par le chef étoilé Nicolas Decherchi et son équipe. Nous terminerons la soirée sur la piste de...
Rendez vous mercredi 30 octobre 2024 au parc Oxygène Evasion aux côtés de Christophe Rouvier, Frédéric Michel et Laetitia Meriot pour une démonstration et vente de velouté de courge au curry au profit de l'association "Enfants -cancers-santé"....
Cher(e)s Disciples et Ami(e)s, Dans le cadre du programme de nos activités, nous avons l’immense plaisir de vous convier à célébrer l’Anniversaire de la Création de notre Association qui se déroulera le dimanche 08 septembre 2024 dès 11 heures ...
Inauguration officielle avec Monsieur Charles Ange Ginesy, Président du Département des Alpes Maritimes, aux côtés de David et Léa Graziani, accompagnés de leurs amis et de leur famille ainsi que de Mmes Alexandra Borchio Fontimp (sénatrice) et Marie-Laure Tisserand...