Inauguration officielle avec Monsieur Charles Ange Ginesy, Président du Département des Alpes Maritimes, aux côtés de David et Léa Graziani, accompagnés de leurs amis et de leur famille ainsi que de Mmes Alexandra Borchio Fontimp (sénatrice) et Marie-Laure Tisserand (Maire de Massoins) et des Disciples d’Escoffier RCA avec la présence de Jean Claude Brugel, Président et Meilleur Ouvrier de France et Laetitia Meriot, secrétaire et Vice-présidente.
Ce projet, tant attendu par les habitants, illustre l’engagement du Département en faveur de ses territoires ruraux pour que chacun puisse vivre, grandir, travailler et s’épanouir dans les meilleurs conditions.
Un cadre original niché en pleine nature à Massoins, le restaurant bénéficie d’une belle terrasse à proximité du four à pain communal et d’une salle intérieure décorée avec une galerie photos d’artistes locaux et d’une seconde terrasse extérieure à la vue imprenable sur la vallée. Le temps semble s’arrêter lorsqu’on est ici …
