Disciples Escoffier : le 28ème chapitre de la délégation RCA Corse et Monaco s’est tenu le dimanche 12 novembre 2023 au resort Perla Riviera à Villeneuve Loubet, labellisé Logis Hôtels***, propriété de Liliadys et Didier Kerloch. Après les rit…

C’est, placé sous le haut patronage de S.A.S le Prince Albert II de Monaco, qui a honoré les organisateurs de sa présence et en présence de Michel Escoffier, que le Dîner d’Epicure de Monte Carlo a réuni près de 450 convives le 28 octobre au Fairmont Hotel Monte Carlo.

Ce Dîner a été réalisé par plusieurs Chefs prestigieux, tous Disciples d’Escoffier, sous la houlette de Philippe Joannès MOF. La sélection des vins a été réalisée par Dominique Milardi, Président de l’Association des Sommeliers Monégasques.

La soirée fut également l’occasion….

14eme Rencontres Internationales sur la Cote d’Azur en hommage au Maitre de la Gastronomie Française. Laissez-vous guider pour une ballade hors du temps sur les traces du Cuisinier dès Rois et Roi dès Cuisiniers.

Si l’on s’amuse a énumérer la quantité de sites exceptionnels que protège jalousement la Cotè d’Azur, il n’y aura certainement pas assez d’une vie. Entre mer et montagne, l’émerveillement est partout et toute l’année et notre équipe vous a préparé un programme digne de ce nom avec un subtil mélange de Culture, de Gastronomie et d’Histoire sur le territoire de la si bien nommée Côte d’Azur.…