Délégation RCA
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Emission France Bleu Azur sur notre rayonnante Disciple, qui nous régale de sa délicieuse pâte à tartiner très gourmande à base de noisettes IGP du Piémont, sans huile de palme et avec de la vraie vanille. C'est cette recette, créée avec son frère Yves, qui leur a...
Cette 7ème édition du concours Api d'Or a organisé la demi-finale au Lycée Hôtelier de Nice. Ce sont 6 duos de chefs et salariés d'entreprise qui se sont affrontés. Ce concours, édité tous les quatre ans, vise à mettre en lumière le talent culinaire des salariés de la...
Le 29ème chapitre de la délégation Riviera Côte d'Azur Corse et Monaco s'est déroulé le dimanche 24 janvier 2024, suite à l'AGO, au restaurant "Le Balm" du Crowne Plaza Arénas de Nice avec un excellent cocktail déjeunatoire préparé par le chef Rémy Fourmeaux,...
Les Disciples de la délégation Riviera Côte d'Azur Corse et Monaco se sont réunis dimanche 21 janvier 2024 au Crowne Plaza Arénas à Nice. Les galettes des rois offertes par M. Christophe Joly, Président des boulangeries « Maison Kayser » Côte d'Azur et...
Merci cher(e)s ami(e)s Disciples d' avoir fait briller vos couleurs au salon Agecotel que nous affectionnons tant. Toujours un plaisir de se retrouver et de faire connaissance, échanger et partager de bons moments. Merci pour votre engagement passé et futur. Je vous...
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Monaco, réputée pour son art de vivre luxueux et sa diversité culturelle, a accueilli une remarquable conférence organisée par le journaliste Philippe Tallois. Organisé au prestigieux lycée Rainier III, cet événement a réuni des experts culinaires diversifiés, parmi...
La section monégasque de l’Union de la Presse Francophone et la Fondation Escoffier, vous invitent à une conférence sur le grand chef Auguste Escoffier, sa vie à Monaco, son œuvre culinaire et francophone. Voir le Magazine
N°139 octobre 2023 Journal Climaises D'Azur Monaco/Lycée Hôtelier Rainier III/Mardi 17 octobre Conférence donnée par Michel Escoffier C’est à l’initiative de l’Union de la Presse Franco- phone section monégasque et de l’Ordre National du Mérite Monaco que se tiendra...